케이힐의 취생몽사

날씨가 쌀쌀해지면 달짝하면서도 도수가 높은 포트 와인이 한잔씩 생각난다.마침 딱 포트 와인 할인행사 소식에 솔깃하곤, 2병이나 결국 질러버렸다. 가격도 착하게 나온거 같으니깐. 다만 포르투갈의 포트 와인이 아닌 호주산 포트와인. 몰랐는데 로버트 파커가 100점을 남발해서인지 호주산 포트와인도 굉장히 유명하더구만. 이번에 산 뷸러도 최상급 포트 ...

 남부 론의 생소한 지역인 바께이라스. 론 와인을 좋아하는 나로선 이전부터 마셔보고픈 와인이었다. 마트 갈 때마다 입맛만 다시면서 쓰다듬기만 하던 와인이었는데, 어느날 할인행사 하길레 냉큼 사왔다. 다만, 이전보다 가격이 올라 할인해도 크게 싼 게 아닌 점에 속이 쓰렸다. 제발 가뜩이나 비싼 와인값 그만 좀 올려주세요. 이제 몬테스 알...

여름 여행으로 통영을 다녀온 날, 잘 놀다온 걸 기억하며 와인을 열었다. 그것도 밤 12시가 넘어서! (-_-)지난번 기대보다 안 좋았던 기억이 있었던 페름 루즈. 대신 이번에는 안주가 돼지 불고기다.(밤 12시에...... 내가 미쳤지) 안주가 고기다 보니 지난 번 마신 것보다 맛있게 먹었다. 아님 내 몸이 피곤해서 그냥 알코올 흡수가 잘된건가?향은 ...

원래 같으면 6월의 마지막 주말이니, 1년의 반이 지난 걸 기리며, 작년에 사둔 바롤로를 열 생각이었다. 근데 후덥지근한 날씨에, 늘어지는 몸상태라 귀찮고도 해서 가볍게 마시기 위해 맘을 바꿔 이걸 먼저 열게 되었다.작년에 페름 블랑을 맛있게 먹은 기억이 있기에, 이마트에서 할인해서 판다는 걸 보곤, 바로 2병을 사버렸다. 더군다나 이 와인을 만드는 회...

☞ 와인이름 : 이 기갈 지공다스 (E. Guigal Gigondas)☞ 빈티지 : 2003☞ 국가/지역 : 프랑스(France)/ 남부론(Southern Rhone)- 지공다스(Gigondas)☞ 와인메이커 : 이 기갈 (E. Guigal)☞ 종류 : 레드☞ 포도품종 : 그르나슈 50%, 시라 25%, 무르베르드 25%☞ 알코올 : 13.5%☞ 구입처...