케이힐의 취생몽사

아르헨티나의 가장 유명한 와이너리인 보데가 까테나 자파타. 영국의 유명 와인 잡지인 디켄터에서 2009 올해의 인물로 뽑은 게 현재 오너인 니콜라스 까테나라고 할 정도로 유명하다만, 국내에선 아르헨티나 와인이 영~ 인기가 없으니 별로 알려져 있지가 않았다.지난 10월 이마트 할인 행사 때 싸게 나온데다, 04년 빈티지는 마트에서 꽤나 보기 힘든 빈티지이...

지난주, 주말의 와인으로 고른 건 파스꾸알 또소의 리저브 까쇼. 지난 8월에 마시곤, 거의 3달 넘게 지나서야 다시 마셔보는구망.안주론 동네에서 산 모듬 순대 한팩! 간이랑 내장 듬뿍 섞어서 사왔다.와인을 열자 향이 참말로 풍성하다. 역시나 기대에 거슬리지 않는구만. 마셔보니 역시나 맛있다. 입안에서 거슬리는 것 하나 없이 부...

날씨가 쌀쌀해지면 달짝하면서도 도수가 높은 포트 와인이 한잔씩 생각난다.마침 딱 포트 와인 할인행사 소식에 솔깃하곤, 2병이나 결국 질러버렸다. 가격도 착하게 나온거 같으니깐. 다만 포르투갈의 포트 와인이 아닌 호주산 포트와인. 몰랐는데 로버트 파커가 100점을 남발해서인지 호주산 포트와인도 굉장히 유명하더구만. 이번에 산 뷸러도 최상급 포트 ...

어찌어찌하여 동네에 있는 이트리를 가게 되었다. 예전부터 한번 가보고 싶은 마음이 굴뚝 같았는데, 도통 가볼 일이 없다 드디어 한번 큰맘먹고 가보게 되었다.들어가보니 레스토랑이 참말로 작다. 테이블 다 합쳐야 7개 정도 될라나? 우리가 첫 손님이라 넉넉히 테이블 2개를 합쳐서 앉았는데, 나중에는 꽉 차서 자리가 없더라.뭔가 분위기 있는 곳이라기 보단, ...

7월 한달동안은 아무래도 와인을 적게 마셨다. 이래저래 신경 쓸 게 많았는데다, 더워서 입맛도 없고, 거기다 이마트의 맥주 할인 때 사온 병맥주들을 하나씩 마시다보니, 와인마시는 게 줄 수 밖에.원래는 일요일에 개콘을 보면서 마셨어야 했는데, 어찌어찌하다보니 또 못 마시게 되어, 일부러 월요일임에도 와인을 열게 되었다. 술도둑을 막기위해 악마가 어쩌고 ...

 서초동 라스트라다에서 마셨던 와인들~ 병당 무려 콜키지 1만5천원!!!!! 내 돈 낸게 아니지만, 심하게 돈이 아까웠다. 콜키지 가격이랑 가져간 와인 가격이랑 별 차이 없는데!!!!!  가족모임이라 편하게 반주로 마셨고, 카메라를 안가지고 가서, 결국 빈병 4병을 집에 힘들게, 기어이 가져와서 찍은 사진.,. (어차...

 슈피겔라우 와인잔과 함께 세트로 샀던 몬테스 알파 까쇼! 몬테스가 한국에선 거의 와인계의 코카콜라 같은 느낌이지만 그만큼 다가가기 편하고 맛있다는 걸 말해주는 것 같다. 시라는 참말로!! 맛있게 먹었는데, 까쇼는 어떨라나?  일단 코르크를 열자마자 느껴진 건 오크에서 비롯된 바닐라향. 잔에 따르고 스월링하니 향이 풍성하다. 시간이 지...